Il y a des collaborations qui sont tout simplement trop bonnes pour être rompues. Alors que les premiers bourgeons apparaissent à l'extérieur et que le printemps 2026 a officiellement commencé, nous avons une excellente nouvelle pour tous les amateurs de café : notre collaboration avec Pablo Janssen se poursuit sans relâche cette année encore !
La passion derrière le grain
Pablo Janssen est connu pour sa recherche inlassable de la plus haute qualité et ses liens directs avec des agriculteurs qui ont à cœur l'être humain et la nature. Le déclic entre nous a été immédiat : un amour partagé pour l'artisanat, la transparence de la chaîne et, surtout, une bonne tasse de café.
Mexique – La Gloria de Gante
La Gloria de Gante n'est pas une simple plantation de café, c'est un hommage à la riche culture du café mexicain avec un clin d'œil à nos propres racines gantoises. Cette récolte spécifique des hautes terres du Mexique se caractérise par :
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Notes de dégustation : Un corps velouté avec des notes de chocolat au lait, d'amande et une subtile finale fruitée.
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Origine : Directement sourcé du Mexique, les agriculteurs recevant un prix équitable bien supérieur au prix du marché.
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Exclusivité : Ce lot est disponible en quantité limitée. Nous avons 600 kg de grains de café et quand il n'y en a plus, il n'y en a plus pour cette année !
