- 🎖️ Prix Gouden Boon 2024
- Torréfié de manière artisanale depuis 1937
Grande Aroma
Une combinaison magistrale de 75% d'Arabica et de 25% de Robusta. Ce mélange présente des notes aromatiques avec un arôme et une saveur indéniables qui se transforment en un café plein et crémeux. Un café au goût épicé, idéal pour l'espresso.
Le meilleur café que j'aie bu depuis des années. La Discovery Box vaut chaque euro.
Abonnement café
Plus jamais à court de grains frais
Choisissez votre rythme, fraîchement torréfié et livré chez vous toutes les 4, 6 ou 8 semaines. Vous buvez, nous torréfions.
- 5 % de réduction sur chaque livraison
- Livraison gratuite, toujours
- Modifiez ou mettez en pause quand vous le souhaitez
De
€8,46/livraison
Mokka / 300 g / Grains de café · abonnement hebdomadaire de 4 semaines
Démarrer l'abonnementGrande Aroma
Mélange d'espresso
Medium-donker
Hoog
Notig, Graan et Amandel
70% Arabica, Brésil, 30% Robusta et Inde
Guide de brassage
Réussissez du premier coup, à chaque fois
Le café filtre est une question de timing, suivez les étapes. L'espresso est une question de poids, pesez la dose et le rendement.
Filtre avec minuteur · V60
15 g · 250 g · Moyen
0:00
- 0:00 FloraisonVersez [eau] g d'eau et laissez le café dégazer pendant 45 s
- 0:45 1er versementVersez en cercles jusqu'à [eau] g
- 1:15 2e infusionVersez jusqu'à 250 g, uniformément
- 1:45 ParcourezLaisser s'écouler complètement
Espresso au gramme près
Pas de minuteur, l'espresso est une question de ratio. Pesez votre dose et votre rendement.
18 g
Dose en
36 g
Revenu de
1:2
Ratio
Si votre espresso coule trop vite, moulez-le un peu plus fin.
Der Kaffe ist super lecker geworden Dankeschön noch mal ☀️😊
Zeer lekker
Ook heel lekker een aanrader
Grote fan van deze koffie, net als van de andere varianten. ☕️
Al vele generaties lang kopen wij onze koffie bij Mokabon. Een vertrouwde kwaliteit waar we telkens opnieuw van genieten.
Heerlijke koffie een aanrader
Wederom goede kwalitatieve koffie met een verbetering verpakking die hersluitbaar is ,top!
VERSHEID EN KWALITEIT ARABICA BONEN
Heerlijke melange
Was niet Nijntje smaak
Lekkere koffie en super service
Mein Lieblingskaffe. Ich freue mich jedes mal, wenn das Paket aus Gent kommt. Mein kleiner täglicher Luxus!
Heeft net iets meer aroma’s dan de dessert
Waardig alternatief
Topkwaliteit!
Na verschillende aroma's te hebben geproefd is dit een blijvertje
een perfecte koffie voor dagelijks gebruik.
Wel de andere soorten nog niet geproefd. De grande aroma gekocht op aanraden en er bij gebleven. Dat zegt genoeg, denk ik :)
Een eenvoudig, krachtig aroma. Zo'n aangename geur, eenvoudig en effectief.
Koffiesmaak minder aanwezig
Super!
Deze koffie brengt mij terug toen ik nog studeerde in Gent en we regelmatig bij jullie een koffie kwamen drinken. Mooie, nostalgische herinneringen als ik deze koffie drink.
Heel lekkere koffie! Volle smaak, zowel voor een gewoon tasje koffie als voor een pittige espresso. Top!!
Heerlijke koffie echt een aanrader👍
Als geboren Gentenaar ken ik deze koffie al van kleins af aan. Nu zoveel jaar later nog steeds de beste en zo simpel te bestellen. Online, klik, klik … en thuis geleverd. Prima.
Smaakvolle koffie, evenwichtig van begin tot afdronk. Gepaste sterkte. Geschikt voor alledaagse koffie bij het eten, en niet te sterk voor espresso.
Op nieuwjaar cadeau gekregen en verlekkerd op geworden!! En als extra: lokaal!!!
Heeft een heel goede smaak en is ook zacht van smaak.
Is heel lekker!!!
Voor verder gebruik vatbaar
Lekker koffie met een goede nasmaak. Pakketjes zijn goed verpakt en worden op tijd geleverd zoals beloofd.
Lekkere koffie
Vorig jaar waren we op zoek naar een nieuwe koffie leverancier.
We bestelden een test pakket voor op kantoor en uit onze smaaktest kwam Grand Aroma er voor ons het beste uit.
We vinden het als Gents bedrijf belangrijk om Gentse koffie in huis te hebben!
Helemaal fan!
Café de qualité, composé avec amour
La fraîcheur est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous emballons nos grains de café avec le même dévouement que celui avec lequel nous les torréfions. Nous traitons chaque commande avec amour et l'expédions avec soin. Afin que vous puissiez toujours profiter d'un café frais à la maison. À chaque gorgée, vous goûtez le savoir-faire et l'amour que nous y avons mis.
La main du Maître-Torréfacteur
Trouver le juste équilibre dans chaque mélange de café est le début d'une véritable histoire d'amour. Une histoire qui commence par le choix des bons grains, soigneusement sélectionnés aux quatre coins les plus exotiques du monde. Assembler les différentes variétés de grains de café, dans le respect de leur origine, est un art qui aboutit à un mélange où la saveur unique de chaque grain fusionne harmonieusement.
Chaque jour, du café frais
Chaque semaine, sous l'œil expert de notre maître torréfacteur, les grains de café sont traités avec soin. Avec la passion et l'amour d'un artisan, le café est torréfié selon la méthode « slow roast », une approche qui exige temps et patience.
En utilisant cette méthode de torréfaction douce, nous préservons les caractéristiques subtiles du grain de café. Cela permet d'obtenir, à chaque fois, un café frais, digeste et savoureux.
FAQ
Quand ma commande sera-t-elle expédiée ?
Nous expédions chaque jour ouvrable avec Bpost (BE/NL) et DPD (UE). Les commandes reçues avant 9 heures du matin sont expédiées le jour même. Le délai de livraison varie selon la destination.
Puis-je recevoir une facture ?
Si vous êtes assujetti à la TVA, veuillez indiquer votre numéro de TVA après avoir saisi vos coordonnées. Vous recevrez automatiquement une facture via Peppol après avoir passé votre commande.
Quelle est la fraîcheur du café et quelle est sa date de péremption ?
Nous torréfions chaque semaine, fraîchement et en petites quantités. Le café que nous expédions a été torréfié il y a moins d'une semaine et doit être consommé de préférence dans les 6 mois suivant la date de commande. Pour le café moulu, nous recommandons une consommation dans les 3 mois suivant la date de torréfaction.
Qu'est-ce qu'un abonnement café implique ?
Nos abonnements sont flexibles. Vous pouvez les modifier ou les résilier à tout moment. Connectez-vous à votre compte, accédez à l'onglet Compte et choisissez Gérer mon abonnement. En tant qu'abonné, vous bénéficiez toujours de 5 % de réduction.
Articles de blog
Ouvrir un café en Belgique : le guide complet étape par étape
Vous rêvez d'ouvrir votre propre coffee shop ? Vous n'êtes pas seul. Un établissement chaleureux, l'odeur du café fraîchement moulu, des clients fidèles au comptoir et un lieu où les gens aiment s'...
Pourquoi allons-nous encore dans un café ?
Dans un monde où vous pouvez acheter les meilleures machines à café chez vous, où vous pouvez passer votre commande via une application et où le télétravail est devenu la norme, la question se pose...
Quelle est la différence entre l'Arabica et le Robusta
Si vous avez déjà pris un paquet de café en magasin, vous avez probablement déjà vu le mot Arabica ou Robusta. Mais qu'est-ce que cela signifie vraiment ? Et est-ce que cela fait une différence pou...