Éthiopie - Sidamo Kola

Prix de vente€11,50

Sidamo est synonyme de polyvalence et de qualité supérieure en matière de café. Ce café a une délicieuse douceur mûre, avec des notes de chocolat et de pêche ! Idéal pour le café filtre ou le slow coffee.

Prix ​​par café : 0,23€
Poids: 300g

Poids

Mouture: Grains de café

Mouture

Éthiopie - Sidamo Kola

Café d'Éthiopie

Sidamo est l'une des régions de café les plus connues d'Éthiopie. Un café avec un corps plein, chocolaté et des notes délicates d'agrumes et de pêche. Ces grains soigneusement cueillis à la main sont séchés pendant 7 à 10 jours pour une expérience gustative unique. Idéal pour le café filtre ou le slow coffee.

Roast level

Redelijk licht

Caffeïnegehalte

Normaal

Smaaktoetsen

Tropisch, Perzik et Chocolade

Origine

100% Arabica et Ethiopië

Un café de qualité, composé avec amour

La fraîcheur est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous emballons nos grains de café avec le même dévouement que nous les torréfions. Nous traitons chaque commande avec amour et l’expédions avec soin. Ainsi, vous pourrez toujours déguster du café frais à la maison. À chaque gorgée, vous pourrez goûter au savoir-faire et à l’amour que nous y mettons.

La main du Maître Brûleur

Créer le bon équilibre dans chaque mélange de café est le début d’une véritable histoire d’amour. Une histoire qui commence avec le choix des bons grains, soigneusement sélectionnés dans les coins les plus exotiques du monde. Fusionner les différentes variétés de grains de café, dans le respect de leur origine, est un art qui aboutit à un mélange dans lequel le goût unique de chaque grain se marie harmonieusement.

Chaque jour, du café frais

Chaque semaine, sous l'œil avisé de notre torréfacteur, les grains de café sont soigneusement traités. Avec la passion et l'amour d'un artisan, le café est torréfié selon la méthode de torréfaction lente , une approche qui demande du temps et de la patience.

En utilisant cette méthode de torréfaction douce, nous préservons les caractéristiques subtiles du grain de café. Cela donne à chaque fois un café frais, facile à digérer et savoureux .

FAQ

D'autres questions ou commentaires ? Envoyez-nous un courriel à info@mokabon.be

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